| gültig ab 29.05.2013 17:47Uhr |
| Vorspeisen |
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| Bunter gemischter Salat mit Tomaten und Gurken | |
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| klein | 2.90 € |
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| groß | 5.50 € |
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| Im Ofen gebackener Camembert | |
auf Kirschsauce, kleinem Salatbouquet & Toast
| 9.80 € |
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| Rosa gebratene Rinderhüfte | |
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
| 11.00 € |
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| Suppen |
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| Rinderconsommé | |
| mit Gemüsestreifen und Ravioli | 3.90 € |
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| Kartoffelsuppe | |
| mit Knoblauchwurst und Gewürzgurke | 3.90 € |
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| Zwischengerichte |
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| Kartoffel – Gemüseragout | |
| mit Käse überbacken | 8.90 € |
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| Handgeschabte Spätzle | |
in Pilzrahm mit gebratener Putenbruststreifen und Käse überbacken
| 9.50 € |
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| Penne Rigatte in Tomatensauce | |
mit geschwenkter Anti Pasti
| 11.50 € |
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| Salate |
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| Salat "Breslau" | |
Mit Thymian und Honig gratinierter Ziegenkäse
an großem buntem Blattsalat
mit Toast | 13.10 € |
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| Salat "Riesengebirge" | |
Bunter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
und geschmorten Zwiebeln
| 12.80 € |
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| Salat "Schneekoppe" | |
Großer bunter Salat mit gehobeltem
Parmesan, Medaillons von Kalbsfilet und Mango Chutney
| 16.20 € |
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| Fischgerichte |
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| Eingelegter Brathering | |
mit Bratkartoffeln und Salatbouquet
| 8.90 € |
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| Backfisch | |
mit Bratkartoffeln an kleinen Salat
| 8.90 € |
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| Fleischgerichte |
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| Ochsenbrust aus dem Sud | |
auf Boullionkartoffeln und Meerrettich
| 11.50 € |
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| Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art | |
mit Pommes frites
und einem Beilagensalat
| 12.10 € |
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| Entenkeule | |
im Gewürzsud geschmort
mit Blaukraut und handgeschabte Spätzle
| 13.30 € |
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| Rollbraten vom Wild in Preißelbeersauce | |
mit frischen Pilzen,
und Mohn-Spätzle
| 13.80 € |
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| „Rübezahl – Pfännchen“ | |
Schweinefilet auf Thymiansauce
mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln
| 14.80 € |
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| Kalbsleber | |
in Balsamico-Jus geschmort
und Apfel – Bratkartoffeln
| 16.20 € |
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| Dessert |
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| Gemischtes Eis | |
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| ohne Sahne | 2.40 € |
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| mit Sahne | 3.10 € |
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| Schlesische Mohnklößchen | |
an Kirschkompott und Bourbon – Vanilleeis
| 4.90 € |
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| Hausgemachter Hefekloß | |
mit Blaubeerkompott
| 5.90 € |
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| Für unsere kleinen Gäste |
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| Kinder bis einschließlich 6 Jahre sind zum Essen unsere Gäste! Für 7-jährige und Ältere bieten wir die Juniorpreise: | |
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| "Moby Dick" | |
| Fischstäbchen mit Pommes frites | 4.80 € |
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| "Rübezahl" | |
| Kleines Putensteak mit Pommes frites | 4.80 € |
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| Wir empfehlen unsere schlesische Spezialitäten |
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| Eingelegter Brathering | |
mit Bratkartoffeln an Salat
| 8.90 € |
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| Schweinskopfsülze | |
mit Gewürzgurke,
Remouladensauce und Bratkartoffeln
| 8.90 € |
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| Gekochter Blumenkohl | |
mit Käse überbacken,
dazu reichen wir Ihnen unser Rübezahlbrot
| 8.90 € |
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| Schlesischer Krauttopf | |
(Bigos – Sauerkohl mit Pilzen und Backpflaumen)
| 10.50 € |
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| „ Schlesisches Himmelreich “ | |
Mildgeräuchertes Kassler in Backobstsauce
mit Apfel-Sauerkohl und Kartoffelklößen
| 13.50 € |
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| Duett von der Schlesischen Semmelleberwurst | |
auf Sauerkohl und Kartoffelklößen
| 13.50 € |
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