| gültig ab 20.11.2011 17:16Uhr |
| Vorspeisen |
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| Bunter gemischter Salat mit Tomaten und Gurken | |
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| klein | 2.90 € |
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| groß | 5.50 € |
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| Im Ofen gebackener Camembert | |
auf Kirschsauce, kleinem Salatbouquet & Toast
| 9.80 € |
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| Rosa gebratenes Roastbeef | |
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
| 11.00 € |
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| Suppen |
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| Senfsuppe | |
| mit gebratener Blutwurst | 3.90 € |
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| Rinderconsommé | |
| mit Gemüsestreifen und Ravioli | 3.90 € |
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| Cappuccino | |
| vom Kürbis mit frittiertem Basilikum | 3.90 € |
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| Vegetarische Gerichte & Zwischengerichte |
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| Kartoffel – Gemüseragout | |
| mit Käse überbacken | 8.90 € |
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| Mit Frischkäse gefüllte Gnocchi | |
| in Tomatensugo | 12.20 € |
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| „ Surf & Turk “ | |
Kleines gebratenes Steak von der Rinderhüfte
mit drei Gambas in Knoblauch gebraten, Baguette
| 13.50 € |
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| Ochsenbäckchenragout | |
in Madeirasauce auf Bandnudeln
| 13.80 € |
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| Salate |
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| Mit Thymian und Honig gratinierter Ziegenkäse | |
an großem buntem Blattsalat mit Toast
| 13.10 € |
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| Großer gemischter Salat mit Lachswürfeln | |
und Kirschtomaten in Balsamico geschmort
| 14.60 € |
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| Großer gemischter Salat | |
mit gebratenen Pilzen und Maispoularde
| 17.30 € |
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| Bunter Salat mit zartem Rinder – Hüftsteak | |
Kräuterbutter und geschmorten Zwiebeln
| 17.80 € |
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| Fischgerichte |
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| Forelle im Speckmantel | |
gebraten mit kleinen Pellkartoffeln,
dazu ein Beilagensalat
| 16.60 € |
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| Lachs auf Risotto mit Kräutern | |
aus dem heimischen Garten
und Paprikaragout
| 18.50 € |
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| Fleischgerichte |
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| Schnitzel nach Rheinischer Art | |
mit geräuchertem Lachs und Salzkartoffeln, Apfelkren
| 12.10 € |
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| „ Schlesisches Himmelreich “ | |
Mildgeräuchertes Kassler in Backobstsauce
mit Apfelsauerkraut und Butterkartoffeln
| 13.50 € |
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| Rollbraten vom Wild | |
mit frischen Pilzen,
fruchtiger Polenta und Rotweinfeige
| 13.80 € |
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| „Rübezahl – Pfännchen“ | |
Schweinefilet im ganzen gebraten auf Thymiansauce
mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln
| 15.80 € |
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| Kalbsleber | |
in Cidre geschmort
und Apfel – Bratkartoffeln
| 16.20 € |
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| gebratene Maispoulardenbrust | |
auf Zucciniegemüse
mit Bandnudeln und getrockneten Tomaten
| 17.80 € |
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| Rinderhüftsteak nach Stroganoff – Art | |
mit Bandnudeln und Salat
| 18.60 € |
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| Dessert |
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| Gemischtes Eis mit Sahne | 2.90 € |
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| Weiße Gewürzmousse | |
| mit Bratapfel | 4.80 € |
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| Schlesische Mohnklößchen | |
an Kirschkompott und Bourbon – Vanilleeis
| 4.90 € |
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| Hausgemachter Hefekloß | |
mit Blaubeerkompott
| 5.90 € |
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| Für unsere kleinen Gäste |
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| Kinder bis einschließlich 6 Jahre sind zum Essen unsere Gäste! Für 7-jährige und Ältere bieten wir die Juniorpreise: | |
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| "Moby Dick" | |
| Fischstäbchen mit Pommes frites | 4.80 € |
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| "Rumpelstilzchen" | |
| Kleines Putensteak mit Pommes frites | 4.80 € |
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| Haus Schlesien empfielt |
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| Mittwoch | |
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| Weißwürste | |
in schlesischer Pfefferkuchensauce
mit Apfelsauerkraut und Butterkartoffeln
| 8.90 € |
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| Donnerstag | |
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| Reibekuchen | |
| nach schlesischer Art | 6.50 € |
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| Freitag | |
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| Forelle Blau | |
mit Salzkartoffeln und Gurkensalat
| 15.50 € |
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| Samstag | |
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| Kalbsleberragout | |
mit Zwiebeln und Knoblauch
an Kartoffelpüree
| 15.80 € |
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| Sonntag | |
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| Schlesische Kartoffelsuppe | |
mit Rotwurst
| 4.90 € |
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| oder | |
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| Ragout von der Rinderhüfte | |
mit Kürbis und Roten Zwiebeln an Butternudeln
| 18.50 € |
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