Herbstangebot
Zwiebelkuchen
Unser Angebot
1 Stück hausgemachter Zwiebelkuchen und 1 Schoppen Federweißer 0,2 l	4.50 €
Hausgemachter Zwiebelkuchen
Stück	2.00 €
Federweißer
0,20 l	2.70 €
Saisonkarte
Herbstkarte
Petersilienwurzelcremesuppe
mit Kracherle	5.20 €
Petersilienwurzelcremesuppe
mit Blutwurstsouffle	5.90 €
Mediterraner Zucchini-Tarte
mit Käse überbacken	8.90 €
wahlweise mit:
- Schinken	9.80 €
- Salami	9.80 €
- Thunfisch	9.80 €
- Riesengarnelen	14.90 €
Rigatone - Nudeln „mediterran“
mit Kirschtomaten, Zucchini, Pinienkernen und Parmesan	8.90 €
Schweinehaxe
auf Apfelsauerkraut an Biersauce mit Butterkartoffeln	9.90 €
Schlesische Schlachtplatte
Schweinebäckchen, Schweinebauch und hausgemachte Blut- und Leberwurst auf Sauerkraut mit Kartoffeln, dazu ein Rübezahlbier	15.90 €
Dessertempfeluhng
Zwetschgen-Topfen-Knödel
mit Bourbon-Vanilleeis	5.20 €
Wildkarte
Wildkarte
Wildconsommé
mit Madeira parfümiert mit Pilzravioli	5.80 €
Lauwarmer Ziegenkäse
mit Tomatenpesto an Feldsalat	7.50 €
Tomatisiertes Wildschweinsugo
mit Wallnussgnocchi, dazu Feldsalat	14.50 €
Hausgemachte Cannelloni
vom Wildschwein auf cremigem Schwarzwurzelgemüse	15.90 €
Hirschgulasch mit Waldpizen,
dazu Bratapfel und handgeschabte Spätzle	16.00 €
Hasenkeule in Preisselbeersauce,
Speckrosenkohl und Kartoffelpraline	16.90 €
½ Landente
wahlweise mit
- Rotkohl und Kartoffelklößen	17.20 €
- in Honig-Lack auf Papaya-Chutney mit Basmati - Reis	17.20 €
Affocado von Blaubeer-Eis
in warmen Weißbierschaum	4.90 €